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  • 满堂彩称

    蜂产品检测

  • 检测目的

    理化指标 微生物 农药残留

  • 检测周期

    5-10个工作日

  • 检测专线

    400-601-8236

  • 检测费用

    在线咨询

满堂彩是国家权威检测机构,为国家重点实验室,可根据蜂蜜转化糖产品的原料性质的不同进行满堂彩析化学分析质量检测等,提供专业精准的蜂蜜成分检测报告。蜂产品检测主要包括蜂蜜、蜂王浆、蜂胶等制品。

详情咨询热线:400-601-8236,或点击在线咨询,将有满堂彩的研发工程师与您进行11沟通。

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方法
C-4植物糖
GB/T18932.1-2002
高果糖淀粉糖浆
GB/T18932.2-2002
大米糖浆
LC-MS
甜菜糖浆
LC-MS
木薯糖浆
LC-MS

满堂彩:蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂产品制品(蜂蜜膏,蜂蜜汁、蜂蜜发酵饮料、蜂蜜酒、蜜茶酒、蜂蜜汽酒或蜂蜜醋、蜂蜜酸奶)等

满堂彩APP

铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、酵母计数

1、感官要求

项目

满堂彩求
检验方法
色泽
依蜜源品种不同,从水白色(近无色)至深色(暗褐色)
按 SN/T 0852 的相应方法检验
滋味、气味
具有特有的滋味、气味,无异味
状态
常温下呈粘稠流体状,或部分及全部结晶
在自然光下观察状态,检查其有无杂质
杂质
不得含有蜜蜂肢体、幼虫、蜡屑及正常视力可见杂质(含蜡屑巢蜜除外)

2、理化指标

项目

指标
检验方法
果糖和葡萄糖/(g/100 g
60
GB/T 18932.22
蔗糖/(g/100 g
满堂彩蜜,柑橘蜂蜜,紫苜蓿蜂蜜,荔枝蜂蜜,野桂花蜜
10
其他蜂蜜
5
锌(Zn)/(mg/kg)
25
GB/T 5009.14

3、污染物限量:污染物限量应符合 GB 2762 的规定。

4、兽药残留限量和农药残留限量

兽药残留限量兽药残留限量应符合相关标准的规定。

农药残留限量农药残留限量应符合 GB 2763 及相关规定。

5、微生物限量:

指标
满堂彩法
菌落总数/(CFU/g
1000
GB 4789.2
大肠菌群/(MPN/g
0.3
GB 4789.3
霉菌计数/(CFU/g
200
GB 4789.15
嗜渗酵母计数/(CFU/g
200
附录 A
沙门氏菌
0/25g
GB 4789.4
志贺氏菌
0/25g
GB/T 4789.5
满堂彩葡萄球菌
0/25g
GB 4789.10

满堂彩技巧

GH/T 1109-2015 蜂蜜中丙酮醛含量的测定 高效液相色谱法

GB/T 18932.16-2003蜂蜜中淀粉酶值的测定方法分光光度法

GB/T 18932.2-2002 蜂蜜中高果糖淀粉糖浆测定方法 薄层色谱法

GB/T 18932.21-2003蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法 酶联免疫法

GB/T 18932.20-2003蜂蜜中氯霉素残留量的测量方法气相色谱-质谱法

GB/T 18932.1-2002 蜂蜜中碳-4植物糖含量测定方法 稳定碳同位素比率法

GB/T 18932.19-2003蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法

GB/T 18932.14-2003蜂蜜中苯甲醛残留量的测定方法液相色谱-荧光检测法

GB/T 18932.17-2003蜂蜜中16种磺胺残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法

因为网站篇幅有限,只列举了部分的检测范围和项目。详情请拨打免费热线400-601-8236满堂彩在线客服,将会有工程师为您11解答。满堂彩注册实验室,将会为您提供最优质的检测服务!


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检测服务:

满堂彩是国内大型的分析测试技术服务机构,具备科技部认可的科研成果检测资格,并已通过CMA,CNAS资质认定.专业的第三方检测机构,热线:010-8646-0567

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